YAOMI – Japanese Tapas & Sushi

Getreu dem Motto “Japanese Tasting to the Maximum“ haben wir das YAOMI ins Leben gerufen. YAOMI ist japanisch und bedeutet so viel wie “creative expression“, und genau das verkörpert das Yaomi: Eine kreative Ausdrucksweise – mehr als nur ein einfaches Restaurant.

Das YAOMI vereint japanische Kochkunst, Design und Innovation: Mit unserem japanischen Teppanyaki- und Sushi-Meister Kohei Tanahaka und einem populären Stararchitekten aus Frankfurt  haben wir diese Idee von einem Stück Papier in die Realität gebracht.

Unseren Gästen eröffnet das Yaomi vielfältige Geschmackswelten. Sie können Japan und die Köstlichkeiten dieses geheimnisvollen Landes bis in die letzten Winkel erforschen: Über 100 japanische Teppanyaki- und Sushi-Kreationen werden aus sorgfältig ausgewählten Zutaten vor Ort frisch zubereitet.

Mittags servieren wir im YAOMI vielfältige original japanische Speisen. Als Vorspeise bieten wir etwa hausgemachte Yakitori-Spieße, Edamame oder Gyoza an. Danach können unsere Gäste wählen zwischen Ramen-Suppen, YAOMI Salaten, diversen Reis- und Nudelgerichten sowie der bekanntesten Form des Mittagessens in Japan, der Bento Box. Nach Belieben ergänzen sie ihr Menü um vegane Spezialitäten, Rinderfilet, Hühnchen oder Meeresfrüchte.

Abends bietet das Yaomi kulinarische Höhenflüge zum Festpreis: Japanische Tapas, frisches Sushi, knackige Salate und Teppanyaki-Grill-Spezialitäten „all you can eat“. Eigens für diesen Zweck haben wir eine innovative App entwickelt. So können unsere Gäste bequem via iPad frische Tapas und gegrillte Köstlichkeiten direkt aus der Küche bestellen.

Unsere Gäste genießen dabei die stilvolle Lounge-Atmosphäre und entspannen bei einem leckeren Cocktail – von unseren Barista perfekt zubereitet. Genau für diesen Zweck wurde das YAOMI von Interior-Design Spezialisten konzipiert und gestaltet: Sie verbinden japanische Leichtigkeit mit bis ins Detail durchdachter Eleganz – die perfekte Vereinigung von Purismus und Ästhetik.

 

Öffnungszeiten Lunch
Montag – Freitag 11:30-15:00

Öffnungszeiten Dinner
Mo-Do: 18:00 Uhr – 23:00 Uhr  (Küche bis 22:00 Uhr)
Fr- Sa: 18: 00 Uhr – 00:00 Uhr (Küche bis 23:00 Uhr)
So 18:00 Uhr – 23:00 Uhr (Küche bis 22:00 Uhr)